ますどんな業態にでも当てはまると思うが、自分の店舗をどこにつくるか？ である。 …これは重要だ。 色々本にあることが書かれている。 このことを、多くの人が言っている。 僕はその通りだと思っている。 何か？ ｢入れ替わりの激しい空店舗に、入ってはなら…