モロッコのタジン鍋って知ってる？ めっちゃいろいろな種類があるんだけど、肉でも魚でも野菜でも.. アフリカに行って、初めて無水料理というものを知った。 この汁が野菜から出てくるなんて、無駄がなさすぎるじゃん。 野菜好きの俺としては、いつかはタジ…